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Cultura

Siete rincones de Getxo

Getxo es un municipio costero de Bizkaia. Se encuentra a unos 10 kilómetros de Bilbao, bajando la Ría. Es ahí, en el Abra, donde desemboca el Nervión-Ibaizabal. A pesar de llevar unos cuantos siglos ahí, fue a partir del siglo XIX cuando los ricos industriales de Bilbao empezaron a asentarse por la zona. Aún así,…

Al respecto de Kubilha

En noviembre del año pasado monté un micromedio digital con unos compañeros. Se llamaba Kubilha (@kubilha) y tenía intención de contar lo que sucedía en el panorama cultural del Gran Bilbao. Arrancamos con mucha ilusión y ganas. Al final, desgraciadamente, el proyecto se desinfló poco a poco y a pesar del cariño y las ganas estamos…

Logo de kubilha: Periodismo cultural del Gran Bilbao

La odisea de abrir un medio digital

En este tipo de aventuras hay dos puntos de partida: con medios y pelado. Del primer tipo encontramos iniciativas como eldiario.es, Materia o JotDown. Del segundo estamos el resto. Ejemplos como GranadaiMedia, Cantabria Deportiva o Kubilha. Hablo de infraestructura y, sobre todo, visibilidad entre el gran público. Al final, los de la primera categoría son…

¿eBooks de papel?

El otro día le hice una entrevista a Juan Gómez-Jurado (@juangomezjurado) para kubilha (@kubilha) sobre la literatura y las nuevas tecnologías que es para lo que había venido a Bilbao. Entre una cosa y otra acabamos hablando del libro en papel y del eBook. ¿En qué punto estamos de esta ‘batalla’ entre el papel y las pantallas?…

La mejor de la cocina en #ssg12

El lunes y el martes estuve en Donostia para acudir a la ‘San Sebastián Gastronomika’ y tuve el placer de probar muchos platos de alta cocina o típicos de otros países, por ejemplo de Brasil. La feria, orientada a profesionales, tuvo como papel protagonista la cocina francesa y su repercusión en el mundo. Así, una…

Gin tonic de amapolas de la mano de Seagram’s Gin en #ssg12off

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=Vq-jk3LHeNs&sns=em] Dentro de la San Sebastián Gastronomika, las chicas de Seagram’s Gin han montado un stand y dan a los asistentes algunos gintonics para degustar la ginebra y la tónica de su creación. Se trata de una marca con más de 115 años de antigüedad. Se dice que el gintonic…