Cita célebre

Las palabras que van a vertebrar y alimentar el post de hoy no son mías, no tengo tanto conocimiento como para expulsarlas, pertenecen a un maestro, del que os hablaré otro día. Hoy solo quiero dejar constancia de dichas palabras, que repito, no son mías, su autor y dónde encontrarlo lo veréis al final de la larga cita. Impactantes y reales… En mi opinión, la desaparición del mundo campesino del globe es una de las más grandes paradojas del mundo contemporáneo, porque producimos una cantidad de comida cada vez menos en proporción a una población…