El título corresponde a una cita del maestro Enrique Meneses (@emenesesn), tanto para mi, como para el bueno de Javier F. Barrera. Así es como he decidido titular el perfil que le hice a Barrera (@juanlarzabal) para clase, seguramente mi último texto periódistico de la carrera. A continuación os dejo con el texto. Javier F. Barrera, periodista Tinta en las venas con unas gotas de whisky Como donostiarra que es, a Javier F. Barrera le encanta el buen comer y le apasiona la cocina. Es su otra gran aficióm junto con el periodismo, que vive…