Para picar
Para empezar y mientras esperamos una mesa (siempre hay cola, pero en mesa se come mejor) un potaje rico de garbanzos.

También nos animamos con la tapa de bacalao negro y mayonesa de fresa.

Carnes
A pesar de tener un carta rica y variada, nos decidimos por probar distintas carnes en vez de comer los platos elaborados con verduras como el strugel, una tapa que le apasiona a @deimler. Ahí van esos platos no aptos para vegetarianos.

Solomillo de cerdo con salsa de cabrales.

Tiras de pechuga de pollo con curry.

Costillas a la miel. Perfectas para comer justo al final y enlazar con los postres.

Otras especialidades
También decidimos probar una de las tapas insignia del local. Al parecer ganó algún premio y ha sido la mejor tapa de toda Sevilla. Se trata del huevo con bizcocho de boletus. Exquisito.

Postres

El tiramisú es especialmente bueno. Casero y bien elaborado, uno de esos tiramisús que pueden competir con el del mismísimo @wicho.

Helado de turrón de almendra.

Helado de queso viejo. Uno de los mejores que he probado.

Se trata de un gran restaurante donde se come bien y abundante. Por buen precio en vista de la calidad. Siempre está lleno, será por algo. Todo este menú, a compartir y con la bebida, no llegó a 15€ por persona. Merece mucho la pena, a la altura de los mejores pintxos del norte.

Conocer gente
Una de las razones principales para venir. Como se reúnen muchos de los frikis de Internet, es un gran momento para ponerles caras, comentar ciertos tema o, directamente, insultar y agredirlos por no contestar a tus tuits. Con unas cañas de por medio la vida es mejor y las del hotel no están mal, a pesar de ser San Miguel.

Conocer gente de cañas
Es como lo anterior pero menos formales y algo más ‘sueltos’. No es lo mismo leer los tuits de Raquel Sastre de cómo se emborracha y la lía, que sea ella la que invite. En ese tipo de ambientes surgen sinergías, ideas y puede que se lleven a cabo proyectos chulos. Un ejemplo es la colaboración entre @lagamez y @mimesacojea para ‘Escépticos’ nació en el aeropuerto de Sevilla, tras un EBE.

El tapeo sevillano
Soy fan declarado del tapeo granadino, es el mejor del mundo. Pero si vienes a Andalucía y a Sevilla, tienes que tapear casi por obligación. Hay buenos bares donde tomarte una cervecera acompañada de algo de comer con una buena terraza y un precio interesante. La Alameda de Hércules es uno de esos puntos de reunión desde donde se sale en busca de estas maravillas de la gastronomía.

El Eslava

Escribiré un post dedicado a este restaurante sevillano. Pero sólo digo que es buenísimo y barato. Se come genial. Ya hemos ido a comer dos veces ahí. Apuntadlo, el Eslava, en la calle Eslava.

La Giralda y la ciudad
El edificio más alto de la ciudad, a excepción de la nueva obra de Pelli. Si queréis saber más, mirad este link de la Wikipedia. Tanto la Giralda como la Catedral son dos de mis edificios favoritos de la capital hispalense. Además son muy fotogénicas y punto de visita obligado.

Ya se han anunciado las fechas para el EBE. El ‘Evento Blog España’ es uno de los eventos más importantes de la España 2.0. Ellos dicen que reúnen a 2.500 blogueros, yo prefiero calificarlos como frikis, que hay que estar un poco tocado para acabar ahí. El escenario vuelve a ser Sevilla, que tiene un color especial. Una bonita e histórica ciudad llena de gente que pulula por las redes.

Ir voy a ir. Entrar al recinto o pedir entrada es otra cosa. Que en Sevilla hay muchas cosas para hacer y uno se lo pasa muy bien. Ahora, mi duda, dentro de cierto desconocimiento que tengo de la navegación aérea, es: ¿Vueling o Ryanair? Las razones son monetarias, evidentemente. En Vueling el pasaje ronda los 120€, en Ryanair 80€. ¿Merece la pena coger la lowcost irlandesa por ahorrarse 40€?

Ayer estuve mirando los billetes y no funcionaba bien la web de Vueling. Me dio por mirar en Rumbo.es y casi todos los vuelos incluían escalas, una de ellas, de 14 horas en Palma de Mallorca. Si hay vuelos directos con varias compañías (Iberia, Vueling, Ryanair…), ¿por qué me aparecen con escalas de más de diez horas en distintos aeropuertos españoles? No soy Wicho, a mi no me gusta tirarme todo el día mirando aviones en una escala interminable.

A lo que iba, ¿qué creéis que es mejor: Vueling o Ryanair para un viaje de una hora y veinte  de Bilbao a Sevilla?

Nos vemos en el #EBE11. Sevilla tiene un color especial, todavía trato de descubrirlo, por eso debo volver ;D

El Evento blog es la gente, somo tú, si has ido, y yo, que lo hice. Es cada una de las conversaciones que están marcadas con léxico ininteligible para el no iniciado: retuit, check ins, followers, plugins, hashtag… El EBE es Sevilla y para algunos Sevilla es el EBE, una excusa para tirar al sur y disfrutar de aventuras, desventuras y montaditos a la vera del Guadalquiví. El EBE es el reencuentro y naturalmente es el Hotel Barceló Renacimiento. Todo eso es el EBE y mucho más, que ya os contaré en el siguiente post.

Y qué ha sido el Evento Blog, pues en términos generales la leche, tal y como me esperaba ir, pasar tres días a tope con un montón de gente con tus mismos gustos. Pero si nos centramos en las charlas, estas han sido un poquito flojas, no había grandes nombres por los cuales acudir al auditorio y en mi caso, las charlas no me llamaban, no me resultaban atractivas. Pero claro, ese es mi caso, que al final puede que para muchos hayan sido perfectas.

El EBE ha sido todo lo que ha rodeado el salón del Centro de Convenciones Gran Sevilla, y los stands y la gente que pasaba por allí, aunque también el turismo por la bella capital de Andalucía, donde hay casi tantas iglesias impresionantes que quitan la respiración que bares.

Las sensaciones son totalmente positivas y estoy seguro que de poder, el año que viene repetiré, porque lo he pasado genial y quiero seguir disfrutando. Llevan 5 años, pero larga vida al EBE…