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Ago 2, 2010

La otra cara de las fiestas

Todos, en alguna ocasión hemos salido de fiesta y sabemos lo que es y lo que se vive. Normalmente siempre se vive el mismo lado de la historia, el del juerguista, que sale a divertirse, a beber (en algunos casos), a bailar y, por qué no, a ligar. Pero algunas veces toca estar al otro lado, sea cual sea, el del camarero, el del vecino que quiere dormir o el de cualquier otro trabajador en esa marabunta de gente.

Yo he pasado toda la vida en un bar, el de mi familia, por lo que sé que es el trabajo de un camarero, aunque no quiere decir que lo haga bien. Además llevo desde los 18 años tras la barra, en fiestas, en los momentos más duros y uno empieza a entender muchas cosas. Desde el otro lado se ven las cosas distintas, los camareros son unos bordes, unos chulos que sólo hablan con sus amigas, etc, y es cierto, muchos son así, pero no todos, alguno lo hacemos para ganarnos la vida, sacar dinero o simplemente echar una mano.

Hoy, en el momento de máximo ajetreo, un chico se ha quejado del precio del cubata y que andaba mal de dinero, yo le he contestado que andaba peor, lo cual es cierto porque no genero ingresos propios, y él ha respondido que yo era el camarero. Realmente no he sabido a qué se refería, pero en mi caso es algo duro. Estos tres días me he tirado más de 11 horas de pie y llego a casa con los pies reventados, de hecho me duelen durante horas a pesar de estar tumbado. A eso le sumo la imposibilidad de dormir tranquilo con los borrachos gritando y montándola en la calle.

Pr eso mismo no me suelo quejar de los precios, están fijados y punto, ni de la velocidad con la que me atiendan, sé que no se puede estar en todas partes a la vez. Por eso odio la frase “cuando puedas” y que la gente me asalte (y asaltar) al camarero cuando está sirviendo algo cerca de ti o te has encaramado al grifo de cerveza para pillarlo.

También me toca las narices la poca educación de la gente, yo estoy trabajando, una cosa es que sea más llevadero que otro. Evidentemente prefiero trabajar en Google a ser explotado por otra multinacional. Por eso me molesta, y mucho, perder el tiempo en discutir con gente, más cuando esos minutos los puedo aprovechar para hacer un par de ventas. También odio que la gente se cruce o no se aparte cuando te ve llegar con seis cajas de Coca Cola en un carrito, visiblemente cansado. En muchos casos la educación de la gente, que sólo mira por ella misma, brilla por su ausencia.

Y escribo esto como una pequeña manera de protestar del colectivo, aunque no lo represento, ni mucho menos. Hay mucho taxista con blog, músicos e informáticos a punta pala, periodistas, abogados, médicos y demás profesiones hasta debajo de las piedras, pero no he leído muchos de o sobre camareros, así que rompo una lanza a favor de ellos, en los cuatro días que ejerzo como tal y reivindico la gran labor que ejerce gente como @guaca, alcoholizando y pervirtiendo a la juventud desde hace más de una década. Una mención y un recordatorio para todos los camareros de
España, un duro y sacrificado trabajo esencial en esta sociedad de bares. Y ahora, a su salud y a la de los lectores de este blog voy a tomarme una caña, comerme unas aceitunitas y echar una partida de iOSO para iPhone e iTouch por sólo 0,79€ en la App Store. Por vosotros :D

Jul 30, 2010

Como en el bar

Estos días estoy trabajando de camarero/cocinero en la hamburguesería familiar, Alvarito´s Bar de Algorta (Getxo) y por ello me ha dado tiempo de reflexionar sobre todo un poco. La vida 1.0 ayuda a pensar y desvariar sobre la 2.0 y viceversa. Ahora con el tema de las fiestas y los perritos calientes que tengo que hacer, estoy pasando bastante tiempo desconectado un poco de Twitter, viviendo el 1.0 más castizo, la socialización en bruto.

Y ello me ha permitido retomar mi idea del bar. Para mi Twitter (y Facebook, Tuenti y todas las redes sociales, más o menos) son como un enorme bar, donde hay mucha gente, de muchos tipos distintos, con gustos, aficiones, niveles culturales diferentes pero que se congregan en torno a unas cervezas, unas hamburguesas o unos refrescos y charlan sobre lo que les interesa. Eso es realmente una red social, un lugar donde compartir charla, donde reunirte con un grupo de amigos o conocidos alrededor de una foto, un vídeo o un mensaje de 140 caractéres en sustitución de las cañas. Por que si algo tiene de bueno Internet es que ha roto las barreras del espacio y del tiempo, da igual el lugar en el que estés, que vas a poder juntarte con esas personas al mismo tiempo.

Lo bueno que tiene Internet respecto al bar de toda la vida es la destrucción (en una importante mayoría) de la vergüenza que da acercarse a alguien e inmiscuirse o entablar conversación, la gente es más amable y tiende a colaborar. Por supuesto esto no es un sustituto de la sociabilización normal, la de toda la vida, el bajarse al bar a tomarse unas cañas con los amigos. De hecho se organizan encuentro entre usuarios de distintas redes sociales para conocerse y charla, yo personalmente suelo ir una vez al mes a Vitoria a tomarme algo con los twitteros de esa ciudad, a volver a verlos, a charlar, a tomarme unas cañas y pasar un rato agradable cara a cara en vez de hacerlo por la pantalla.

Es más, Tuenti nace como una forma de conectar a tu grupo de amigos de toda la vida, de tener una agenda bastante fiable de tus contactos, de tus amigos, para saber dónde están, qué hacen y charlar con ellos. Todo nace de la relación social en el mundo real. Y es que Internet es un reflejo de la sociedad que la ve crecer y por eso nos gustan tanto las redes, porque es un gran bar, con muchas conversaciones, incluso con gente que trata de venderte cosa, a veces metiéndose en medio de la conversación. Internet ha cambiado el mundo de una manera que no nos lo creemos, no veremos las consecuencias (positivas o negativas) hasta dentro de bastante tiempo, pero una cosa está clara, ya no vemos el mundo con los mismos ojos que antes de la banda ancha.

Y ya para terminar, quiero dejar la entrevista que me hicieron los chicos de la Euskal Encounter después de la charla que di en el recinto ferial del BEC y un resumen de la misma por parte de “Noticias Dot. com

Entrevista

Un saludo.

Jul 3, 2010

Festival de Jazz de Getxo 2010

Para el que no lo sepa, nací en Bilbao. Cerca del centro, a escasos metros de la ría de Bilbao, con La Catedral del fútbol de fondo, nací en el barrio de Deusto, en la clínica San Sebastián, por lo que puedo lucir orgulloso en mi DNI que la ciudad que me vio nacer es Bilbao y por tanto soy bilbaíno de nacimiento. A pesar de ello toda mi vida ha transcurrido en Getxo, un municipio muy grande, entre los 5 ó 6 con mayor tamaño de Euskadi y dentro de Getxo en el barrio de Algorta, un barrio con identidad propia que muchos lo consideran (consideramos) como un pueblo independiente.

Y todos los años por estas fechas se celebra el Festival de Jazz, entre otros, el verano es un carrusel de festivales de todo tipo de música, jazz, blues, habaneras, bailes regionales… El caso es que este festival atrae a un importante número de turistas o personas que se acercan a la localidad para disfrutar de la música y claro, es una gran oportunidad para los negocios locales. Los entusiastas del jazz suelen ser gente con cierto nivel adquisitivo, no digo ricos, pero no son el prototipo de personas que hacen botellón, por lo que los bares de la zona sí consiguen ciertos beneficios, no como pasa en fiestas, porque se llena todo de adolescentes con litronas.

El caso es que mi padre tiene una hamburguesería en Algorta, algunos dicen que legendaria, otros que muy buena, se llama Alvarito´s Bar y debido a eso todo el mundo en el pueblo me conoce, lo cual es bonito, porque paseas por la calle y mucha gente te saluda, te suena todo el mundo. El caso es que el Ayuntamiento, el club de Rugby y no sé quién más han decidido hacer una “Feria de la cerveza” mientras dura el festival. Supongo que al estar subvencionados los precios serán más bajos y al estar en la puerta del concierto tendrán una afluencia masiva de gente. Además resulta que al club de rugby le habían denegado la caseta de fiestas, para vender bebida y sacar dinero, por incumplimiento de las normas, por lo que este año se quedaban sin ella y por tanto sin dinero. Ahora se sacan de la manga esta “feria” que fastidia, y de una manera muy grande, a los pequeños comercios a los que les toca seguir adelante sin la ayuda del ayuntamiento.

Sinceramente me parece una vergüenza que el ayuntamiento decida apoyar esa iniciativa en un momento de crisis que puede venir bien a los comercios locales. Son unos simples aprovechados. Ojalá les salga el tiro por la culata y acaben debiendo mucho dinero.

Un saludo

Feb 5, 2010

Una herramienta muy útil

Normalmente la gente en el metro o cualquier transporte público se dedica a leer, destina parte de su tiempo muerto de viaje al placer de la lectura. Para el que no conozca el suburbano de Bilbao diré que desde la parada más cercana a mi casa (Algorta) hasta el centro de Bilbao hay alrededor de media hora de trayecto, así que entre ida y vuelta hay que chuparse una hora de viaje. Por lo tanto tiempo para leer hay más que de sobra.

Pues resulta que desde que dispongo del pepinaco de Apple en vez de leer en el metro, escribo. Aprovecho ese espacio de tiempo para redactar entradas que después retoco en casa y publico. Con esto quiero decir que la gran mayoría de “smartphones” u ordenadores de bolsillo vienen bien para que un blogger tenga siempre a mano su blog y pueda actualizar donde y cuando quiera. Esto es más preocupante con twitter, porque es más sencillo de escribir y bastante más rápido.

Este tipo de dispositivos facilitan, y mucho, la labr del periodista juntando en un mismo aparato una “no mala” cámara de fotos, un explorador de Internet y la posibildad de mandar y recibr mails, entre otras caracterísicas.

Así que lo dicho, un smartphone es una buena adquisición para un bloguero o periodista (incluso ambas). No hablo específicamente del iPhone, si no de todos esos terminales en guerra a ver quién supera a quién.

Bueno, os dejo, que la siguiente es mi parada, a la vuelta meto las fotos y actualizo como quede :) . Un saludo.

P.D: Las imágenes las he sacado en el viaje.

Feb 2, 2010

Debate nuclear

No sé si lo he comentado antes en el blog, pero soy abiertamente pro-nuclear. Ahora vuelve a estar de actualidad el debate sobre este tipo de energía debido a la polémica por el cementerio nuclear que quieren poner en España y al que varios pueblos optan.

A raíz de dicha polémica han salido las organizaciones “verdes”, ecologistas, no verdes como los chistes, a criticar la colocación de un almacén de desechos nucleares en nuestro país. No me he parado a leer o escuchar lo que alegan estos amigos del medio ambiente, pero imagino que se basarán fundamentalmente en razones del tipo “y si“. ¿Y si se escapan residuos? ¿Y si explota?… Miran ese lado de las cosas en lugar de ver el otro, el de los pro-nucleares, que datos en mano se intuye, al menos, que la energía atómica trae más pros que contras.

La razón de que escriba sobre esto en las circunstancias en las que nos encontramos es de dos posts de dos grandes blogs y bloggers. Por un lado el último artículo escrito por Enrique Meneses y por el otro una décologo de razones por las que se pronuclear en el Blog de Maikel Nai.

Ahora mismo estoy escribendo este post desde el Metro Bilbao, un medio de transporte colectivo, y que todo el mundo alaba (con sus defectos, evidentemente), qué será de él si no podemos encontrar una forma de generar energía que satisfaga a todo el mundo. Creo que Enrique Meneses lleva toda la razón, la población vive con el miedo que crearon las bombas atómicas de Hirosima y Nagasaki, y lo relaciona con la energía para uso civil. También se añade el miedo a un desastre nuclear como el de Chenobil, siendo éste una excepción a todas las centrales de este tipo que están activas. En fin, que deberíamos de pensar seriamente en utilizar la energía nuclear para evitar la dependencia energética del extranjero y crear puestos de trabajo. Los accidentes nucleares son culpa de tener a un Homer Simpson al cargo de la seguridad.

Un saludo.

Dic 20, 2009

Cita Getxoblog con Jose A. Perez

Gracias a Mikel Agirregabiria tenemos el vídeo íntegro de la “Cita Getxoblog con José A. Pérez”

Por favor, active Javascript y Flash para poder ver el vídeo Blip.tv.

Una gran tarde en el Hotel Igeretxe con la gente interesante de siempre (@agirregabiria, @lagamez, @yurimorejon, @gloriaalgorta, @alexandermendez, @euroberri, @LMOdriozola). Divertida y amena, recomendada a todo el mundo que quiera volver en la próxima oportunidad.

Un saludo.

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Blog de Bori 2.0

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Agradecimientos

Quiero agradecer públicamente a @Wizard por el trabajo que está haciendo ayudándome con el blog. Muchas gracias tío, por eso y por los comentarios, eres una parte vital del blog.

Al resto de comentaristas también les quiero dar las gracias, conseguís que esto funcione de una manera más o menos "buena". Muchas gracias.